fethiye haber muğla muğla haber fethiye haberler fethiyeden haberler seydikemer haber haber seydikemer haber fethiye seydikemer Karaçulha Karaçulha Derneği Çalış Ölüdeniz Muğla Fethiye Belediyesi Muğla Büyükşehir Muski Patlangıç MUTTAŞ MUÇEP Muğla Üniversitesi Fethiye İşletme Fakültesi Fethiyespor fethiye haberler karaçulha çamköy fethiye körfezi fethiye belediyesi fethiye kaymakamlığı muğla haber beşkaza haber enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp saadet mhp iyi
DOLAR
8,4047
EURO
10,1808
ALTIN
507,39
BIST
1.461
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Gök Gürültülü
24°C
Muğla
24°C
Gök Gürültülü
Pazar Parçalı Bulutlu
28°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
24°C
Salı Parçalı Bulutlu
26°C
Çarşamba Gök Gürültülü
25°C

FETHİYE TAHİNİ MARKA OLMA YOLUNDA

23 Nisan 2021 05:09
0
A+
A-

Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası (FTSO) coğrafi işaret tescilini aldığı Fethiye Tahini’nde tescil işareti kullanımıyla ilgili, Fethiye ve Seydikemer’de yetişen yerli susamdan üretilen çifte kavrulmuş Fethiye tahini üreten, piyasaya arz eden firmalara bilgi verdi.

Coğrafi işaret kullanımı hakkında Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Likya Salonu’nda düzenlenen toplantının açılış konuşmasını yapan FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, Oda tarafından yürütülen çalışmalar hakkında katılımcı firma temsilcilerine bilgi verdi. Yerel ve doğal ürünlere ilginin son dönemde attığını ifade eden Osman Çıralı, yöresel ürünlerin taklitlerinden veya benzerlerinden ayrışması için markalaşma ve uzman kurumlar nezdindeki tescillerin önemine değindi. Fethiye Tahini’nin Türkiye’nin ilk coğrafi işaretli tahini olduğuna dikkat çeken Çıralı, “Yerel ürünlere dair bilinçlenmeye paralel olarak tüketiciler doğal ve belirli bir yöreye özgü ürünleri satın almak istiyor. Talebin artması üretimi olumlu şekilde etkiliyor. Ancak talebin artmasıyla birlikte taklit üretimler de ne yazık ki artıyor. Bu noktada yöresel ürünlerin benzerlerinden ayrışması için markalaşma ve uzman kurumlar nezdindeki tesciller önemli. Coğrafi işaretler de ürünün üretim metotları ile kalitesinin korunduğunu ve denetlendiğini gösteren bir nevi ‘yöreye özgüdür’ etiketi. Bu etiket, pazarlama aşamasında da üreticilere veya bu ürünün ticaretini yapanlara fayda sağlıyor. Türkiye’de yaklaşık 700 ürün Coğrafi işaretli. Şu an Muğla’da 16 Coğrafi işaretli ürün mevcut. Bölgemizin ilk coğrafi işaretini Odamızın girişimleriyle Seydiler Kilimi’ne aldık. Fethiye Belediyesi de Kaya Halısı ve Üzümlü Dastarı’nın coğrafi işaret tescilini yaptırdı. Son olarak yine Odamızın girişimiyle Fethiye Tahini, Fethiye’nin ilk coğrafi işaretli tarımsal ürünü olarak tescillendi.  Tahinimiz aynı zamanda Türkiye’nin ilk coğrafi işaretli tahini oldu” diye konuştu.

Yerel susamdan Fethiye tahini üreten firmaların coğrafi işaret amblemi ve hologramını kullanarak çifte kavrulmuş olma özelliği ile yağ oranının yüksekliği ile öne çıkan Coğrafi İşaretli Fethiye Tahinini satışa sunabileceklerini kaydeden Çıralı şunları söyledi.

“Coğrafi işaret kullanımı ile ilgili olarak Fethiye Tahini üreten, piyasaya arz eden firmalardan isteğimiz; ürünlerinin yerli susamdan üretildiğini ispatlamaları ve yıllık denetimlere hazırlıklı olmaları. Böylece hem üreticilerimizin, hem tüketicinin hem de coğrafi işaretli ürünümüzün korunması sağlanacak. Coğrafi işaretin Fethiye Tahini’ne değer katacağına inanıyorum. Oda olarak Fethiye Tahini’ni sınırlarımızın ötesine taşımak istiyoruz.  Bu amaçla Avrupa Birliği’nde de tescilli hale getirmek için çalışmalara başlayacağız. Bu çalışmalar uzun soluklu da olsa sonunda bölgemiz ve siz yerel üreticilerimiz kazanacak”

Toplantıda daha sonra FTSO Dış Ticaret ve Sanayi İşlemleri Sorumlusu Özge Ertürk Hakanoğlu,  Fethiye ve Seydikemer’de yetişen yerli susamdan üretilen çifte kavrulmuş ‘Fethiye Tahini’ üreten, piyasaya arz eden firmaların, Fethiye Tahini coğrafi işaret amblemi ve hologramı esasları hakkında bilgi aktardı. Özge Ertürk Hakanoğlu; “Fethiye ve Seydikemer’de yetişen yerli susamdan üretilen çifte kavrulmuş ‘Fethiye Tahini’ Odamızın çalışmaları sonucu Coğrafi İşaret alarak Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 06.05.2019 tarihinden itibaren korunmak üzere 23 Mart 2021 tarihinde tescil edildi. ‘Coğrafi İşaret’ tescili ile Fethiye Tahini’nin yöresel usul ve yöntemlerle belirli standartlarda üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması ve bu kapsamda üreticinin ve tüketicinin koruması amaçlanıyor. Bölgemize has çifte kavrulmuş ‘Fethiye Tahini’, aynı zamanda yağ oranının yüksekliği ile benzerlerinden ayrışıyor. Türkiye’nin coğrafi işaret alan ilk tahini olan Fethiye tahininde coğrafi işaret kullanmak isteyen üreticilerin,  analizlere ürünün yerli susamdan üretildiğini ispatlamaları, her daim bu ürünlerin satışını yapacaklarını taahhüt etmeleri ve yıllık denetimlere hazırlıklı olmaları gerekiyor” dedi.  Toplantıya katılan firma temsilcilerinin konuyla ilgili sorularını da yanıtlayan Hakanoğlu, FTSO’nun Fethiye Tahini için özel hologram bastıracağını söyledi. Coğrafi işaret kullanım koşullarını yerine getiren firmalar, hologram için FTSO’ya başvurabilecek.

Haber Servisi

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.